Hạt Chia là loại hạt dinh dưỡng có nguồn dinh dưỡng rất lớn, hiếm có trong thế giới thực phẩm, đặc biệt là những vi chất mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng thuốc bổ như: Đạm chất lượng cao nhưng không chứa cholesterol; Chất xơ Gấp 3,5 lần Chất xơ so với yến mạch; Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); Chất chống Oxy hóa ngang bằng với quả Bluberries….”
Nhìn bên ngoài, Hạt Chia trông giống với hạt é hay hạt mè, tuy nhiên hàm lượng dinh dưỡng mà hạt Chia mang lại lớn hơn rất nhiều. Các nhà khoa học cũng từng có nhiều nghiên cứu và khẳng định rằng Hạt Chia tốt cho sức khỏe, tăng năng lượng cho người thường xuyên vận động và cải thiện sức khỏe tim mạch. Là đất nước nổi tiếng với các sản phẩm hạt chia cao cấp, Hạt Chia Úc luôn là sự lựa chọn của rất nhiều người trong đó nổi bật là Hạt Chia Úc EM Super Foods Black Bag Chia.
Hạt CHIA hay còn gọi là hạt Salba có màu đen hoặc trắng; hạt chia trắng được thu hoạch từ cây CHIA có hoa màu trắng, hạt chia đen là hạt của cây hoa CHIA màu tím, không mùi, không vị chứa nhiều các khoáng chất như canxi, Phospho…, Đạm và các axit béo (Omega 3, Omega 6) đây là những dinh dưỡng rất có giá trị cho sức khỏe. Ngoài ra Hạt Chia Mayan khi kết hợp với các loại thức ăn khác cho ra nguồn thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng giúp phòng chống và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch, loãng xương, chức năng gan… Hạt Chia Mayan tạo nên khẩu vị thưởng thức, khó gây ngán, nên việc tạo ra một ly nước uống Hạt Chia hay cho vào thêm hoặc rắc lên trang trí cho một món ăn sẽ rất đơn giản, tiện lợi.
Trong hạt chia Úc hữu cơ có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như: photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, omega 3, omega 6, protein, nhiều khoáng chất và vitamin. Dùng hạt chia làm gia vị cho các món ăn sẽ tăng vị hấp dẫn đồng thời làm món ăn trở nên bổ dưỡng hơn, sử dụng hạt thường xuyên giúp phòng và điều trị bệnh tiểu đường, tim mạch, các chức năng của hệ tiêu hóa, hệ thần kinh. Hạt chia cũng chứa các axit béo thiết yếu như alpha-linolenic và linoleic acid, mucin, strontium, Vitamin A, B, E, D và các khoáng chất chứa lưu huỳnh, sắt, iod, magie, manga, niacin, thiamin, và rất giàu chất chống oxi hóa, tác dụng tốt cho mọi lứa tuổi.
Hạt Chia là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hiếm có trong thế giới thực phẩm, đặc biệt là những chất mà chúng ta khó có thể bổ sung được bằng thuốc bổ như: Đạm cao nhưng không chứa Cholesterol; Các loại khoáng chất (phốt pho, Canxi, Sắt,…); Chất xơ gấp 3,5 lần chất xơ so với yến mạch; Omega-3-6-9 (gấp 8 lần cá hồi); Chất chống oxy hoá ngang bằng với quả Bluberries.
Độ tuổi sử dụng:
Sản phẩm thích hợp đối với mọi lứa tuổi (trên 2,5 tuổi khi trẻ có hệ thống tiêu hóa hệ tiêu hóa tương đối hoàn chỉnh có thể dễ dàng hấp thu được chất xơ, cũng như thức ăn của người lớn cho đến người lớn tuổi).
Công dụng
-
Hạt chia có công dụng giảm cân, chống béo phì: Hạt chia có chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp tạo cảm giác no nhanh chóng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sử dụng hạt chia giúp bổ sung đủ năng lượng để vận động mà không cần ăn quá nhiều, loại bỏ lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
-
Hạt chia tốt cho người bị bệnh tiểu đường: Sử dụng hạt chia giúp chúng ta giảm bớt cảm giác thèm đồ ngọt, ổn định lượng đường trong máu. Hạt chia có thể nở ra đến 2 lần khi được pha vào nước, tạo nên 1 lớp gel mềm. Nhờ lớp gel mà chất đường trong bao tử được thấm chậm và đều hơn nên trị số glycemic index thấp giúp tránh được bệnh tiểu đuờng.
-
Hạt chia tốt cho tim mạch: Hạt chia có chứa hàm lượng lớn omega 3 rất tốt cho tim mạch, cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được omega 3, chính vì thế hạt chia được biết đến là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Omega 3 có lợi trong việc giúp làmgiảm lượng cholesterol, duy trì chức năng của tim mạch và giảm nguy cơ của các bệnh về tim. Không những thế, sử dụng hạt chia còn giúp lưu thông máu, phòng chống xơ cứng động mạch cũng như đột quỵ.
-
Hạt chia tốt cho tiêu hóa: Chất xơ trong hạt chia cũng cao hơn các loại thực phẩm khác, trong đó có 80% chất xơ không hòa tan và 20% chất xơ hòa tan giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, kích thích bộ máy tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Dưỡng chất từ hạt chia còn giúp loại bỏ bớt cholesterol đọng lại ở thành ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột, kể cả ung thư ruột già, đồng thời chống được bệnh táo bón.
-
Hạt chia bổ sung năng lượng, chống lão hóa: Hạt chia có chứa hàm lượng protein cao giúp tăng cường năng lượng cho những người thường xuyên vận động. trong thực phẩm này cũng chứa chất chống oxi hóa giúp loại bỏ độc tố cho cơ thể, làm đẹp da. Lượng chất chống oxi hóa trong 100g hạt CHIA cung cấp 1 lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu cơ thể, chống lão hóa hiệu quả hơn.
-
Hạt chia tốt cho hệ thần kinh: Hạt chia có chứa omega 3 cao giúp tái tạo hệ thống tế bào thần kinh, tốt cho trí não chính vì thế người già và trẻ nhỏ nên sử dụng thực phẩm này.
-
Hạt chia làm đẹp da và tóc: Trong hạt chia có chứa hàm lượng omega 6 ALA chống lại sự phát triển của các gốc tự do, làm đẹp da và tóc.
-
Hạt chia bổ sung vitamin và khoáng chất: Hạt chia có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất có khả năng tăng cường năng lượng, loại bỏ gốc tự do, giúp người thường xuyên vận động nhanh chóng bình phục.
-
Hạt chia tốt cho người ăn chay: Với những người ăn chay có thể sử dụng hạt chia để bổ sung dưỡng chất như đạm, protien và các loại khoáng chất cần thiết khác thay thế cho thịt cá...
-
Hạt chia chống loãng xương hiệu quả: Loãng xương là hiện tượng thường gặp ở người cao tuổi do khi có tuổi lượng hormon estrogen sẽ ít đi dẫn đến việc điều tiết lượng Canxi trong máu bị mất cân bằng và đó chính là lý do gây loãng xương. Do vậy bận cần bổ sung đầy đủ lượng Canxi cho cơ thể một cách hiệu quả. Theo nghiên cứu cho thấy trong hạt chia có chứa đầy đủ các thành phần dinh dưỡng giúp đẩy xương khỏe mạnh như: Calcium, Phospho, Magie, Kẽm và Bo...nên công dụng hạt chiasẽ rất tốt để giúp bạn cải thiện quá trình lão hóa của xương nhanh chóng.
Hướng dẫn sử dụng:
Lấy khoảng 1 thìa súp (10g) hạt Chia cho vào nước trái cây hoặc nước lọc, khuấy đều để không vón cục. Sau khoảng 10 phút, lúc này hạt Chia đã nở có lớp gel bao quanh hạt giống như hạt é là có thể dùng được.
Rắc hạt Chia lên salad, ngũ cốc, sữa chua, bánh ngọt hay bất kỳ loại thực phẩm nào đều được.
Các bạn cũng có thể ăn hạt Chia cùng với cháo hoặc ăn trực tiếp rồi uống nhiều nước.
Có thể bảo quản hạt Chia dưới dạng gel trong 2 tuần bằng cách ngâm nở một lượng hạt cần dùng rồi cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Hạt Chia là loại thực phẩm thông thường, không phải là thực phẩm bổ sung vì vậy không có liều lượng khi sử dụng. Tuy nhiên tuỳ theo lý do sử dụng thì lượng tiêu thụ sẽ khác nhau, ví dụ:
10g/1 ngày sẽ cung cấp thêm Omega 3, cân bằng lượng Omega 6.
10g-25g/1 ngày sẽ trợ giúp các vận động viên trong quá trình tập luyện.
Hạt Chia cũng tạo cảm giác no nên với người muốn giảm cân thì nên dùng trước bữa ăn, còn người muốn tăng cân hoặc trẻ em ở độ tuổi phát triển thì nên dùng sau bữa ăn để không ảnh hưởng đến khẩu phần ăn.
Bảo quản:
Nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh nắng trực tiếp, nơi có nhiệt độ cao hoặc ẩm ướt.
Đậy nắp kín sau khi sử dụng.
Quy cách: 500gr
Thương hiệu: OMG Chia
Xuất xứ: Úc
